Cervejaria Tapas – ótimo bar no bairro Floresta

Recentemente abriu um bar relativamente perto da minha casa, ali no bairro da Graça/Colégio Batista/Floresta, que logo me chamou a atenção por vender cervejas artesanais: Cervejaria Tapas! Como defensora de bares fora do circuito zona sul, fui conhecer e gostei bastante! A comidas são muito boas e a carta de cerveja variada, acompanhe.

À primeira vista, olhando de fora, o bar aprece ser mais um os vários botecos existentes na região. Mas entrando a gente logo vê na parede a carta de cervejas artesanais: quase todos os rótulos da Wals e algumas outras cervejarias mineiras. O legal é que tem também as mais comuns, como Heineken, Sulamericana e Therezópolis. Tem Brahma e Skol lata também mas esses a gente ignora :P )

Peito de frango com mussarela e tomate seco

Eles ainda estão sem cardápio, então achei ótima essa ideia de colocá-las na parede, descrevendo ainda o valor, estilo, teor alcoólico e IBU de cada uma. Solução criativa que ainda serve como decoração.

Para petiscar, o chef e proprietário Gilberto Ramirez, que também é sommelier, preparou cardápios super saborosos que harmonizam com as cervejas que vendem. Para começar, pedi o carro chefe da casa: O Puerquito Cremoso é um pernil com cream cheese e mostarda, acompanhado de pão italiano. Delícia!

Como segundo prato, pedimos um peito de frango com mussarela e tomate seco, esse último feito lá mesmo. Gente, é muito gostoso!

E ainda tem outras coisas que me chamaram muito a atenção e preciso voltar lá para experimentar: o hamburguer feito artesanalmente que leva conserva de cebola e molho de alho poró (experimentei o molho e a cebola e senhor, que delícia! Em conjunto no burguer deve ficar ainda mais sensacional) e o espeto de tilápia com molho de alcaparras.

Por fim, quem mora na região pode aproveitar pra almoçar durante a semana, achei o valor ótimo: R$11.90.

Então é isso, quem gosta de cerveja artesanal e petiscos que fogem do trivial, a Cervejaria Tapas é ótima pedida!

 

Cervejaria Tapas
Local: Rua Jacuí, 579 – Floresta.
(31) 2527-1515
www.cervejariatapas.com.br

 

 

 

 

3 Replies to “Cervejaria Tapas – ótimo bar no bairro Floresta”

  1. Amanda - Resposta do Autor -

    Amei o puerquito! Agora quero voltar pra experimentar o espeto e o hamburguer,que parecem maravilhosos!

  2. Letícia Rocha

    O espeto de tilápia e o puerquito cremoso são os melhores!!!!

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