Juramento 202 – Cervejaria Viela encanta BH

Uma das coisas que mais me incentivaram a criar este blog foi ver como as pessoas não conhecem bem as maravilhas que temos em BH. A frase “BH não tem nada pra fazer” me incomodava e eu sentia que precisava divulgar as boas opções. Neste final de semana conheci um Continue Lendo →

Rapidinha: chopp Paulaner em Belo Horizonte

Novidade: chopp Paulaner pela primeira vez em BH! Essa delícia chegou à cidade através da Casa Flora e está à venda apenas no Svärten Mugg Taverna. Chegaram 4 barris: 2 unidades da Hefe Weiss, uma cerveja de trigo leve e sutilmente amarga, com teor alcoólico de 5,5%; e 2 unidades de Continue Lendo →

Cervejaria Tapas – ótimo bar no bairro Floresta

Recentemente abriu um bar relativamente perto da minha casa, ali no bairro da Graça/Colégio Batista/Floresta, que logo me chamou a atenção por vender cervejas artesanais: Cervejaria Tapas! Como defensora de bares fora do circuito zona sul, fui conhecer e gostei bastante! A comidas são muito boas e a carta de Continue Lendo →

Carnaval cervejeiro em BH e Itabirito

O Carnaval está aí e os amantes de cervejas artesanais não precisam se preocupar com a restrição que aquela marca de cerveja de milho que de redondo não desce nada está querendo impor na cidade. BH e Itabirito vão contar com eventos com a presença dos principais cervejarias artesanais do Continue Lendo →

Burguer gourmet e chopp artesanal por 10 reais em BH!

Fevereiro já começou agitado na área gastronômica em BH. É que chegou por aqui o Mr. Hoppy Beer & Burguer, casa curitibana que tem como chamariz a venda de burguer gourmet e chopp artesanal (várias cervejarias mineiras, como Verace, Kud e Backer, Bodebrown de Curitiba e Mistura Clássica do RJ) por Continue Lendo →

Centro Cervejeiro – tudo para quem ama cerveja artesanal

Minas Gerais tem sido destaque no cenário cervejeiro internacional, com dezenas de cervejarias artesanais premiadas mundialmente. Para fazer ainda mais jus à fama de “Bélgica Brasileira”, Belo Horizonte ganhou o maior centro cervejeiro do Brasil! Centro Cervejeiro – tudo sobre cervejas, em um só lugar Com a proposta de oferecer Continue Lendo →

ELA, cerveja criada totalmente por mulheres, é lançada em BH

Praticamente toda mulher que adora bar e cerveja já sentiu alguns olhares meio tortos ao chegar em um bar sozinha ou até acompanhada de outras mulheres. Imagina então quem cria cerveja! A mulherada que coloca a mão na massa já cansou de ter a qualidade de suas cervejas colocadas à prova, Continue Lendo →

Festival Internacional de Cerveja e Cultura movimenta BH

Cervejeiros, tá chegando o maior evento de cerveja de Minas Gerais, o Festival Internacional de Cerveja e Cultura! Nos dias 6 e 7 de agosto o Parque Das Mangabeiras vai receber o super evento, que contará com centenas de rótulos para degustação, além de espaço gastronômico com a presença de Continue Lendo →

Cerveja artesanal – ingredientes e processos e fabricação

As cervejas artesanais caíram no gosto do brasileiro. É cada vez mais comum vermos pessoas saboreando uma cerveja artesanal, entendendo os vários estilos da bebida e aprendendo como harmonizá-las. O interesse pelas artesanais é tanto que muita gente está fabricando em casa! Mas como se faz uma cerveja? Água, malte, Continue Lendo →